Предприятия Тазовского района заготовят более пятисот тонн оленины

В обществе «Агрокомплекс Тазовский» продолжают забойную кампанию. По словам директора предприятия Степана Вануйто, в этом году планируют заготовить 450 тонн оленины. Это на 42 процента больше, чем в предыдущем году. «Уже заготовили более ста тонн. Спрос населения на продукцию местного производства из года в год растет, с этим и связано увеличение объемов заготовки», - сказал он.

Степан Вануйто пояснил, что забой ведет бригада из пятидесяти человек под строгим контролем ветеринарных врачей на специализированном убойном пункте в селе Антипаюта. Заготовительная кампания в агрокомплексе продлится до конца января будущего года.
В сельскохозяйственном кооперативе «Тазовский» забой завершат в середине декабря. Предприятие уже заготовило около шестидесяти тонн мяса, это более девяноста процентов от плана. Процесс также идет под строгим ветеринарным контролем, - сообщается на сайте администрации Тазовского района.
В планах организаций района заготовить около 515 тонн оленины. Продукцию реализуют на Ямале, в Югре и Тюменской области.
Источник: http://sever-press.ru/ekonomika/apk/item/24673-predpriyatiya-tazovskogo-rajona-zagotovyat-bolee-pyatisot-tonn-oleniny